少し前のブログで「サンボアのインベロ」の事を書きました。
グラスで北口カレー（インベロ風）を食べられたお客さんがその事をミクシーに書いてくれたらしく、それを見たインベロファンの方が、わざわざ京都と大阪から二人で来て下さいました。
そのおひとりは小学校からサンボアに行っていたそうで、もうおひとりはサンボア最終期に毎日のように通いつめ、なんとサンボアでまかないメニューまで食べさせてもらったらしい。
しかもあのサンボアの親父さんを車に乗せて、サンボアの倉庫までカレー粉取りに行ったり、さらには究極のインベロのレシピを教えてもらい、カレー粉までもらったという、サンボアの巨匠とも言える方でした。
グラスの北口カレーを食べてもらった後もいろいろと話が弾み、松尾貴史さんともメールのやり取りをしているので、こんどグラスを紹介してくれるそうです。
そしてレシピ無しで作った北口カレーを「かなりいいせん行ってる！」と褒めていただきました。
ヒントをいっぱいいただきましたので、北口カレーをバージョンアップできるよう頑張ります。遠い所から来ていただき、ありがとうございました。
話は変わりますが、、、
今日３時間の睡眠でもオメメパッチリで、町内にあるゴルフ場に元気よく出かけましたが、結果は──
『 ア ウ ト 』…
デビュー戦よりも悪く、スコアーは１５９でした。
しばらくブログではゴルフネタは控えようかと思います。
そしてウチッパも数を減らし、座禅組んで瞑想します。
応援団様、たいへん失礼いたしました。（ショボン）