昨夜来られたお客さんとは
もう随分のお付き合いになりますが
ふと黒板を見て、
「北口カレーって、
もしかしてあれですか？」
って・・・
この夏の初めにグラスの正式メニューになったのが
それまでは闇メニューだったので、
常連さんでもその話題にならなかったら提供していませんでした。
昨夜の常連さんが言うには、
友達がサンボアのホームページを作っているそうで
自分自身は食べたことは無かったそうですが、
伝説を聞きまくるうちに頭の中にはイメージがいっぱいになっていたらしく、
是非食べてみたいとご注文いただきました。
そして、ご友人にも伝えてくれると言ってもらいました。
ホームページまで作るくらいのファンの方に
是非味見してご意見をいただきたいと思います。
もちろん当店での商品名は『北口カレー」のまんまであり続けますが。
あくまで私の記憶の中で作り上げ御意見いただきながら
バージョンアップさせていく、
インベロに似た北口カレーでありますから。