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どて焼き仕込めました

牛肉ブロックが入荷した。4時間ほどかけて仕分けしどて焼きの材料が確保できたので、担当のコックにお願いしてどて焼きを仕込んでもらった。お客さんから「どて焼きできたらブログにあげといてや」と言われていたので、ちょっとお知らせしときます。

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