来週月曜日、7月2日からアパッチカレーというカレー屋さんを始めます。双子の兄の方がやります（笑）。
昔、風雲たけし城？！とかいう番組で、双子のお笑いコンビでポップコーンという人がいて、当時お客さんからよく似てると言われた事がありました。
「君はしょういちの方？ それともしょうじ？」って。
アパッチカレー店は勇一、グラスは勇二ということにしときましょう。
話を元に戻すと、営業時間は月・水・土の１１：３０〜１４：００で、あまり沢山仕込めない為、売切れ次第終了とさせていただきます。
そもそも「売切れんのかい？」という話ですが、自分で言うのもなんですがなかなか良く仕上がったと思ってます。
今朝もアパッチカレーでカレーパンもどきを作って食べました。カレーの旅の頃は子供達も「辛ずぎる〜」とか、「スパイスがキツイ」とか、「甘みがくどい〜」とか言ってましたが、最近ではお店に来るたびに「アパッチカレー食べたい！」と言って食べて帰ります。
ココイチ中毒の息子は、ここ１ヶ月はココイチには行かず、アパッチカレーを食べまくっています。
先日、大きな牛肉を裁いた時に出たスジ肉で、カミさんがスジこんを炊いてくれて、それが非常に美味しかったので、弟の方のグラスのメニューになりそうです。
とにかく先ずは、来週月曜日からアパッチカレーをオープンさせて、おいおい様子を見ながら、お客様のご要望にお答えできるよう頑張りますので、どうそよろしくお願いします。
そうそう、よかったらみなさんからも井戸端会議やらSNSで宣伝しといて下さいね！