グルービィー・ディッシュ グラス

カテゴリーって

2018.05.28

新聞や情報誌の取材や常連さんがお知りあいにグラスを紹介する時によく言われることがあります。「この店ってなに料理?イタリアン?メキシカン?エスニック?無国籍?多国籍?」って。「グルーヴィーディッシュ」です。是非カテ…

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もうすぐ30歳

2018.05.20

来たる6月1日でグラスは30歳になります。思い返せば、昭和63年6月1日、「土曜の夜は記念祭」というキャッチフレーズで新生GRASSでスタート。サラリーマン続けながらスタート、そして脱サラしていろんなことがありながらここに至…

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これはすぐに手をつけたぞ

2018.05.17

先日、準備中に同級生のガラモンさんが来たので、アパッチカレーの味見をしてもらった時、なんだかんだしゃべってるうちにパソコンの話になり、たまたま同じMacBook Airを使っていることがわかった。ハードディスクに当たるSSD…

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ようやく手をつけた

2018.05.15

年末から気になっていたのが、車のメーターパネルに出ているタイミングベルトの警告灯。10万キロで点灯して、「早よ変えろよ、早よ〜変えろよ!」と語りかけてくる。まあそう言ってもすぐに切れるわけではないからと思っているうちにゴール…

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第5回グラスゴルフコンペ

2018.05.04

昨日は祝日とグラスの定休日が重なる日だったので、グラスのお客さんたちとのゴルフコンペを開催した。前日の春の嵐から一転、朝から晴れの良い天気となり、初顔合わせのお客さん同士も共通の大好きなゴルフの話で盛り上がった。この…

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長い航海からやっと帰ってきた

2018.04.27

去年の2月に芦屋浜から出向して、西宮港から大阪湾点…と、どんどん沖に出て行ったグラスのカレーの旅号が1年と2ヶ月の大航海を経てついに甘辛く成長し、今月になって芦屋沖まで帰ってきていた。名前はアパッチカレーと名乗ってはいるが、…

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ライトハウスVMDセミナーとGRASSファサードと私

2018.04.20

昨日は友人のセミナーに行ってきた。セミナーは夕方からだったので、お昼からお店の軒先のペンキ塗りをしてから行こうと思っていた。いいお天気だったので、意外と早くペンキが乾いてくれて、シーラー→1度塗り→2度塗りと5時前に終わった…

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DIY

2018.04.18

お店の軒先のコンクリートの汚れを落とそうと、昨夜の雨に合わせて、ワイヤーブラシとホースを手に、雨の中ゴシゴシと閉店後に磨きたおした。そして今日はひび割れしたところのパテ埋めしようとちょっと早く来たが、パテの説明とは違って全然…

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桜の花が一瞬で散るように、時間も一瞬で過ぎていく

2018.04.13

今日は良いお天気。予定もなくなったのでバイクに乗って免許の更新に行ってきた。私のような優良な人用の優良講習だったので元町の県警本部別館で30分の講習で済んだ。自慢のけん引免許を持っているので距離感を図る目の検査があるんだけど…

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卒業式は保護者も

2018.03.31

マキちゃん、お疲れ様でした。本日で最後ということでマキちゃんファンの常連さんたちも多数来店してくれました。ありがとうございました。桜も満開でバッチリの卒業式となりました。もうすぐ楽しみなお孫ちゃん誕生、「可愛いけど、フラフラ…

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