グルービィー・ディッシュ グラス

カテゴリー:日記

リピーターさんだったんですね

2019.03.25

根強いファンがいる西宮北口にあったお店〈サンボア〉の “インベロ” というカレーをオマージュして作ったのが「思い出の北口カレー」。遠方からご来店いただくお客様も多い。それこそ出張のついでとはいえ、ドバイやマレーシアなど外国…

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ドラカツ物語

2019.02.15

いつもはカレーランチに来る事が多いGRASS宣伝部デザイナーさん。今日は早めの夜の部にご来店。カレーはランチで食べているので、今回はドライカレーにカツのトッピングをチョイス。カレートッピング用のカツだけは食べたいらしい。こ…

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寒い出勤

2018.10.01

お昼にアパッチカレーをオープンさせる前日は泊まりなんですが、昨夜は台風の為臨時休業となり、夜のうちにお店に行くのも危ないので朝早く出発することにした。朝やから涼しいだろうと長袖のジャージを着て行ったが、奥歯がガタガタするくら…

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こりゃ大変だ

2018.08.31

久しぶりのお客さんとの庭園整備。この庭園整備の事を“ゴルフ”というようなカ英語の名称で呼ぶ人もいるが、私にはよくわからない。草を刈ったり、穴を掘ったり、砂場の砂を跳ね飛ばしたりで、曇りがちで助かったとはいえ、蚊にもたかられヘトヘトのポン…

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コツコツねばります

2018.07.10

梅雨があける時前には雷が鳴ったり大雨が降ったりするような覚えがあるが、今回のようなひどい被害を残しての梅雨明けは記憶にない。昨日の夕方のニュースでつい胸が詰まって言葉にならなかった。橋本政権以降、強烈に予算を減らされつづけた…

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7/7のアパッチカレーランチも臨時休業

2018.07.07

今朝5時から起きて道路情報と雨雲レーダー見て思案しましたが、危険がいっぱいで無理して大きな迷惑かけることになってはいけないのでまずは7/7のアパッチカレーのランチは臨時休業とさせていただきます。夜のグラスの営業も状況を見て決めたいと思います…

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オープンと同時に

2018.07.02

大型で勢力の強い台風が近づいているとは聞いていたが、アパッチカレーオープンと同時に“小型で勢力の強いマキちゃん”が来てくれた。すると今度は、わざわざ尼崎からノッチさん、さらにはポンキッキからガチャピンさんまで、しかもプレゼン…

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還暦のお祝い

2018.06.17

昨日は大変お世話になっている常連で同級生の旦那様でもあるお兄ちゃんの還暦のお祝いパーティーでほぼ貸切状態だった。60年物の人間には見えないくらいツヤツヤして深い味わいを出してましたが「君もすぐや!」なんて言うので、「いや〜、…

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ちょろっと観てきました

2018.06.08

先日、常連のサスガッスさんにサントリーレディースの平日入場券を頂いたので、一人でちょろっと行ってきました。リーダーズボードを見ると、勝みなみちゃんが上位で頑張ってたんで、どの組みかと調べると、葭葉ルミさんと柏原明日架さんと同…

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たくさんの乾杯ありがとうございました

2018.06.05

遅くなりましたが、6月3日のパーティーにはたくさんのご来店やお祝い、メッセージ、本当にありがとうございました!大声出しすぎたのか、昨日は声がかれていました。常連の子供達からもお祝いメッセージいただきました。運…

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