「ファイティングクック」の新しい名前を募集していましたが、今年いっぱいまでというわけにもいかないので、今週末５月27日（土）までの受付とさせていただき、週明けから人気投票して、今月末で決定したいと思います。６月１日というのはグラスの…

ひとつの写真を見ても、同じものを食べても人それぞれにそれぞれの感じ方がある。そんな中で、他の人の感じ方、表現の仕方にぴぴっと共感できるものもある。ファイティングクックの改名募集、ブログの募集フォームやラインからもたくさん応募していた…

先日、常連のお客さんの一人が「グラスはメニューに付けてるネーミングがいいよね〜！」と、言ってくださいました。ただ、最近デビューした鳥のモモの丸焼きの名前がちょっと他のメニューのようなグラスらしさが無いというので居合わせた人た…

以前から「グラスのカレーをレトルトで出させて欲しい！」という声は掛かっていました。常連さんのその手の関係のお仕事をされている方にいろいろ相談させてもらってると、「どうもレトルトじゃ〜ないな!?」ということになった。そこから試行錯誤を…

先日お知らせした新聞取材の記事、1月12日(木)の産経新聞の朝刊に載せてもらいました！新聞記事に関しては発売前に内容をお知らせ出来ない…ということで事後報告になってしまいました。取材先の我々への気遣いや優しさ、そしても仕事への意…

何度もすみません。都合により、取材の記事の件は事後報告とさせていただきます。素人の為業界のことはよくわかりません。…

明けましておめでとうございます。年末年始と暖かく良い天気に恵まれた過ごしやすいお正月休みになりましたね。どちらかというと田舎に暮らしている私が珍しく年末の三宮での忘年会、新年の四天王寺のお参り後の心斎橋とこんなに人の多いところに行く…

年内は明日12月28日(水)が最終営業となります。お正月休みは１月３日(火)までいただきまして、１月４日(水)から営業します。皆様、家族でまったりゆったり良い年末をお過ごしくださいね。今年一年ありがとうございました。来年もどうぞよ…

先月だったか、産経新聞の新人の記者さんから電話があり、「昔あったカレー屋さんのカレーを復活させたお店があると私の友人のお父さんから聞きまして…すごく興味をそそられ是非取材をさせて欲しい！」と申し出があった。そして、一昨日の水曜日の仕…

8/16日の(火)はお盆休みいたします。よろしくお願いします。m(_ _)m…