神戸のレストランで料理長をしている知人からの紹介で、食品会社の商品開発担当の方がグラスに訪ねてこられた。「なんでうちなんかに？...」と思ったら、どうやら二度サンドの「パンの器」に興味があったらしい。 (さらに…)…

そんな古き良き時代から数十年経った西宮北口駅周辺は、すっかり様変わりしてしまった。サンボアのあった駅南の三角地帯はもう無い。 (さらに…)…

以前ランチをしていた頃にはランチメニューに二度サンドがあったので、日に１５個以上出ることもあったし、大学のゼミの集まりで１０個以上の予約もあった。でもこんなに同じメニューを大量に作るのは、サマーカーニバル以来。 (さらに&hellip…

先日、ゴルフの本コースデビューに一緒に付き合ってくれた友人が仕事で作ったポスターを持ってきてくれた。 (さらに…)…

定期的に北口カレーを食べに来てくれるお客さん、禁断症状が出るらしい。。。そのあたりも「サンボアのインベロ」そのものらしい。 (さらに…)…

昨日、ついにゴルフの本コースデビューしてきました。妄想いっぱいで３週間平日毎日１００球以上ウチッパに行って練習した結果のご報告です。 (さらに…)…

定期的に北口カレーを食べにきてくれる、つまり「サンボアの中毒患者」である。そんな「サンボアの中毒患者」であるお客さんが、チャリティー企画の案内を持ってきてくれたので紹介させていただこうと思います。 (さらに…)…

昨夜来られたお客さんとはもう随分のお付き合いになりますがふと黒板を見て、「北口カレーって、もしかしてあれですか？」って・・・ (さらに…)…

ちょくちょく来ていただいている年配のお客さんと、ノリノリで話せる話題が見つかった。今まで「分不相応」だと思って触れることも無かったというか、自ら離れるようにしていたものだが、縁あって最近どれくらいできるものかと試している。 (さらに&…