グルービィー・ディッシュ グラス

かき氷も始まりました

2018.07.27

週3回のカレーランチタイム。お店の中から見える外の風景だけでもエゲツなく暑そう。ランチタイム終了後にバイクで買い出しに出ると、ハンドルもシート部分も焼けてヤケドするほど暑かった。

「こりゃ、早くかき氷機を準備しなければっ!」と、棚を作り直して、カレーとかき氷を一緒に営業できるように配置を変えた。

黒ゴマの蜜も炊いて、マンゴーの蜜も作った。

今年は小さいサイズをバージョンアップさせてお手軽価格に変更。写真が下手なのでイマイチ美味しそうに見えないかもしれませんが、写真のような感じに仕上げました。

ちょっとスタート出遅れた感が…。台風接近でなんか曇ってきたぞ?!

まあいいか。熱がこもった体にはかき氷最高よ!

写真は「黒ゴマきなこ」に「白玉団子黒ゴマ入り」をトッピングしたもの(480円)

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グラマツ

グラマツ

グルーヴィーディッシュ グラス オーナー
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
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