グルービィー・ディッシュ グラス

このまま暖かくなって

2014.04.08

亀写真

亀写真ようやく暖かくなってきて、腰や背中の調子も戻って来た。

冬眠のカメの様子を見ようと蓋を開けると

「なんか御用?あなたはだあ〜れ」

といった顔をして睨まれた。

約4ヶ月もおとなしく眠っていてくれてありがとう。私の勝手な都合だが手がかからないペットだ。
しばらくは寝ぼけた状態だが、なにかご馳走してあげよう。

 

昨日はあまりに辛すぎるアクシュミカレーをマイルドに戻してみた。
これなら辛くなくなんとか美味しく食べられる。

ちょっと調子に乗りすぎていたような気がする。
神戸の香辛料屋のインド人の親父さんも言っていた。

「あなた、たくさんの人、好きになるカレー、作る。」
「黒いカレー、オイリーなカレー、あれはカレーじゃない。」

おっちゃんゴメン、遠回りしないと解らない事もあるのよ。(反省)
マイルドといっても辛いよ。

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グラマツ

グラマツ

グルーヴィーディッシュ グラス オーナー
高校時代から通い続けていた芦屋サウザンドビルにあった隠れ家的ピザハウス「グラス」。20代中頃に脱サラして当時のオーナーから引き継ぎ、新生「グルーヴィーディッシュグラス」として現在に至る。
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